{"product_id":"nudelholz-teigrolle-mit-griff","title":"Nudelholz \/ Teigrolle mit Griff","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEntdecke unsere \u003cstrong\u003ehandgefertigten Nudelhölzer\u003c\/strong\u003e „Breitenbrunn“ und „Trennfeld“, beide sorgfältig im Spessart, Deutschland, gefertigt. Diese Küchenhelfer vereinen traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas „Breitenbrunn“ ist eine lange Teigwalze aus massivem Nussbaum, mit einer \u003cstrong\u003eLänge von etwa 77 cm\u003c\/strong\u003e und einem Gewicht von ca. 850 g. Das „Trennfeld“, etwas kürzer, misst \u003cstrong\u003e68 × 4,5 cm\u003c\/strong\u003e und wiegt ca. 650 g. Beide Nudelhölzer sind zylindrisch geformt und verfügen über zwei Griffe, die \u003cstrong\u003eaus einem Stück mit der Walze gedrechselt\u003c\/strong\u003e sind. Die Oberfläche jedes Nudelholzes ist fein geschliffen und zweifach mit Leinöl vorbehandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Entwicklung dieser Nudelhölzer wurde von der schlichten toskanischen Küche inspiriert, insbesondere von deren Liebe zum Detail in der Nudelzubereitung. Nachdem wir uns von unseren früheren, kugelgelagerten Nudelhölzern trennen mussten, wandten wir uns an einen vertrauenswürdigen Drechsler, der in fünfter Generation mit Wasserkraft arbeitet, um unsere Vorstellungen umzusetzen. Das Ergebnis sind diese einzigartigen Nudelhölzer, die sowohl für den wöchentlichen Pizzafreitag als auch für andere Back- und Kochprojekte ideal sind. Ihre breitere Walzfläche ermöglicht ein präziseres und gleichmäßigeres Ausrollen des Teigs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDas „Breitenbrunn“ und das „Trennfeld“ sind beides Volltreffer, die keine Änderungen in Länge, Dicke oder Holzart benötigen. Sie werden regional im Spessart hergestellt, natürlich in Handarbeit und unter fairen Bedingungen. Diese Nudelhölzer sind nicht nur praktische Küchenwerkzeuge, sondern auch ein Symbol für die Schönheit und Vielfalt der Natur sowie ein Beweis für die Beständigkeit und den Wert traditioneller Handwerkskunst.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eReinigung und Pflege\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eNach dem Gebrauch reinige dein Nudelholz mit einem feuchten Tuch und trockne es gründlich ab. Vermeide es, es in Wasser einzutauchen oder in die Spülmaschine zu geben, da dies das Holz beschädigen kann. Gelegentliches Einreiben mit Speiseöl hält das Holz geschmeidig. Falls du mal hartnäckige Verkrustungen hast oder sich das Holz nicht mehr schön glatt anfühlt kannst du es mit einem Schleifpapier (wir empfehlen Körnung 240) wieder schön glatt schleifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Nussbaum \/ 68 x 4.5 cm","offer_id":48257285718281,"sku":"NH340","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nussbaum \/ 77 x 4.5 cm","offer_id":48257285751049,"sku":"NH240","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/20231104_154726.jpg?v=1732688446","url":"https:\/\/spessirtbrett.com\/products\/nudelholz-teigrolle-mit-griff","provider":"Spessartbrett","version":"1.0","type":"link"}