{"title":"Pfeffermühlen + Salzmühlen","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDu bist auf der Suche nach einer guten Pfeffer- oder Salzmühle?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie meisten Mühlen haben Mahlwerke verbaut, diese quetschen z.B. den Pfeffer.\u003cbr\u003eBei Schneidewerken werden der Pfeffer bzw. die sehr harten Salzkristalle sauber geschnitten, dadurch bleiben die Aromen bestens erhalten.\u003cbr\u003eDurch das Stellrad unten kann man den Schneidegrad von sehr fein bis körnig einstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✓\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Mit Präzisions Schweizer Schneidewerken der Firma Strässler\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✓\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Das Salz-Schneidewerk ist zusätzlich TiN-beschichtet\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✓\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Quadratisch mit Steckdeckel\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✓\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Mit Herz und Verstand in Handarbeit gebaut\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✓\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Konstanter Mahlgrad beim Mahlen\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e✓\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Über 20.000 verkaufte Spessartbrett Artikel\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDu möchtest noch mehr wissen?\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003ez.B. Warum sind unsere Mühlen so besonders? Welche Größe ist perfekt?\u003cbr\u003eDann schaue mal \u003ca href=\"https:\/\/spessirtbrett.com\/blogs\/blog\/vom-salzstreuer-zur-salzmuhle-welche-grosse-ist-perfekt\" title=\"Vom Salzstreuer zur Salzmühle\"\u003ehier …\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6syD-l4Kkh0\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"premium-pfeffermuhle-aus-eiche-18-cm-schweizer-schneidewerk","title":"Premium Pfeffermühle aus Eiche • 18 cm • Schweizer Schneidewerk","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eQuadratische Eiche Pfeffermühle, 18 cm.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Schweizer Präzisions Schneidewerk der Firma Strässler.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Mahlgrad stufenlos von unten einstellbar, verstellt sich beim Schneiden nicht.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Im Unterschied zu den üblichen Mahlwerken wird hier der Pfeffer sauber geschnitten, die Aromen bleiben so länger erhalten.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Regional im Spessart in Handarbeit hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere quadratischen Mühlen liegen nicht nur gut in der Hand, sie machen sich auch optisch gut in deiner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e Eiche massiv\u003cbr\u003e• \u003cb\u003eSchneidewerk:\u003c\/b\u003e Strässler Schneidewerk mit Steckdeckel\u003cbr\u003e• \u003cb\u003eOberfläche:\u003c\/b\u003e 2-fach mit Arbeitsplattenöl veredelt\u003cbr\u003e• \u003cb\u003eGröße:\u003c\/b\u003e ca. 18 x 4,8 x 4,8 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDie Bedienung der Pfeffermühle:\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eGanz simpel, \u003cbr\u003e1. Den Deckel nach oben abziehen.\u003cbr\u003e2. Das Stellrad unten leicht anziehen, damit die Spindel in der Mitte steht (du wirst verstehen, was wir meinen, wenn du die Mühle in Händen hältst ;-), so kannst du nämlich die Pfefferkörner gleichmäßig einfüllen, und tust dir beim Deckel aufstecken einfacher.\u003cbr\u003e3. Anschließend den Deckel wieder aufstecken: Der Steg hat eine flache Seite, der Deckel auch, du wirst das auch spüren, die Stelle auf der du den Deckel dann einführen kannst.\u003cbr\u003e4. Die Stellschraube unten wieder lösen, mit dieser stellst du auch den Schneidegrad ein.\u003cbr\u003e5. Der Mahl- \/ Schneidegrad: Dies macht jeder nach seinem Geschmack. Der eine mag den Pfeffer lieber fein, der andere grob und \"bissig\", nachstellen ist natürlich kein Problem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu hast Fragen zu deiner Pfeffermühle?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eWir sind auch nach dem Kauf gerne für dich da, schreibe uns einfach eine Email oder rufe kurz durch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu denkst, da fehlt doch noch was?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eWir haben auch weitergedacht: \u003cbr\u003eJeder kennt es, man stellt die Pfeffermühle ab und vergisst sie abzuklopfen.\u003cbr\u003eManchmal nervt es, wenn dann etwas Pfeffer im Regal oder auf der Tischdecke liegt.\u003cbr\u003eDafür haben wir Untersetzer, mit einer passgenauen Ausfräsung.\u003cbr\u003eUnd das sogar als Set, für Salz- und Pfeffermühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu möchtest noch mehr wissen?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003ez.B. Warum sind unsere Mühlen so besonders? Welche Größe ist perfekt?\u003cbr\u003eDann schaue mal \u003ca href=\"https:\/\/spessirtbrett.com\/blogs\/blog\/vom-salzstreuer-zur-salzmuhle-welche-grosse-ist-perfekt\" title=\"Vom Salzstreuer zur Salzmühle\"\u003ehier …\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNicht jede Holzart hat dieselbe Struktur, Maserung und Farbtöne. Die abgebildeten Mühlen sind ein Beispiel. Du bekommst Mühlen, die den Bildern ähnlich sind.\u003cbr\u003eDie \u003ca title=\"Untersetzer für Mühle\" href=\"https:\/\/spessirtbrett.com\/products\/muhlen-untersetzer-mit-1-mulde-fur-salzmuhle-oder-pfeffermuhle\"\u003eUntersetzer \u003c\/a\u003esind nicht Bestandteil des Artikels und nur beispielhaft gezeigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44135957496073,"sku":"PfEi18","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/products\/EichePfeffermuehle-09.jpg?v=1732698026"},{"product_id":"handgefertigte-salz-pfeffermuhlen-aus-edlen-holzern-28-cm-schweizer-prazisions-schneidwerk-fur-intensiven-geschmack","title":"Handgefertigte Salz- \u0026 Pfeffermühlen aus edlen Hölzern • 28 cm • Schweizer Präzisions-Schneidwerk für intensiven Geschmack","description":"\u003cp\u003eUnsere quadratischen Mühlen liegen nicht nur gut in der Hand, sie machen sich auch optisch gut in deiner Küche.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eQualitäts-Salzmühle und\/oder -Pfeffermühle aus verschiedenen Hölzern, 28 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJede Mühle ist auf ihre Art ein unverwechselbares Einzelstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Hochwertiges Schweizer Präzisions-Schneidewerk aus gehärtetem Edelstahl der Firma \u003cb\u003eSträssler\u003c\/b\u003e (seit 1957)\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Salz-Schneidewerk zusätzlich \u003cb\u003eTiN-beschichtet\u003c\/b\u003e für maximale Haltbarkeit\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eStufenlos einstellbarer Mahlgrad\u003c\/b\u003e von unten - verstellt sich beim Mahlen nicht\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Im Gegensatz zu herkömmlichen Mahlwerken werden Salz und Pfeffer \u003cb\u003esauber geschnitten\u003c\/b\u003e, nicht gequetscht - die Aromen bleiben länger erhalten\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eHandgefertigt im Spessart - \u003c\/b\u003eregional, präzise und mit viel Liebe zum Detail\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnsere quadratischen Mühlen liegen angenehm in der Hand und setzen zugleich einen stilvollen Akzent in deiner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDetails:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e• Material: Maserbirke; Padouk; Olive; Eiche; Kingwood, massiv\u003cbr\u003e• Größe: ca. 28 × 4,8 × 4,8 cm\u003cbr\u003e• Gewicht: ca. 500 g je Mühle\u003cbr\u003e• Oberfläche: 2-fach mit Leinöl veredelt \u003cbr\u003e• Schneidewerk: Strässler Schneidewerk mit Steckdeckel\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eGeheimnisvoll gemasert wie Maserbirke?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eMaserbirke stammt aus nördlichen Regionen Europas. Ihre helle, honig- bis goldfarbene Grundfarbe wird von unregelmäßigen Augen und Wirbeln durchzogen. Diese lebhafte, fast schimmernde Struktur macht Maserbirke besonders edel - jedes Stück ein unverwechselbares Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eLeuchtend wie Padouk?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003ePadouk kommt aus Afrika oder Südostasien. Frisch verarbeitet leuchtet es in intensivem Orange-Rot, das mit der Zeit zu einem tiefen Rotbraun nachdunkelt. Die Maserung ist meist ruhig und gerade. Charakteristisch ist der helle Splint, der spannende Kontraste zur kräftigen Holzfarbe bildet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eMediterran, lebendig und samtig wie Olive?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eOlivenholz stammt aus dem Mittelmeerraum. Es zeigt gelblich-honigfarbene Töne mit markanten dunkelbraunen Adern. Die lebhafte Maserung wirkt kraftvoll und warm, die Oberfläche fühlt sich außergewöhnlich \u003cb\u003esamtig\u003c\/b\u003e an - ein Holz voller Charakter und Sinnlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eKlassisch und kraftvoll wie Eiche?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eEiche ist eine heimische Holzart mit hell- bis mittelbrauner Farbe und klarer, geradliniger Maserung. Robust, langlebig und zeitlos - ein Holz, das Beständigkeit und handwerkliche Tradition verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eKöniglich dunkel wie Kingwood?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eKingwood stammt aus Südamerika. Es ist tief violett- bis schwarzbraun gefärbt und von feinen dunklen Linien durchzogen. Der helle sonnige Splint setzt elegante Akzente und unterstreicht die außergewöhnliche Exklusivität dieser seltenen Holzart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eWarum brauche ich unterschiedliche Mahlwerke für Salz und Pfeffer?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSelbst ein gehärtetes Stahl-Mahlwerk wie unser auserwähltes Pfeffermahlwerk kann langfristig nicht für Salz verwendet werden. Es würde von diesem angegriffen werden und der Korrosion erlegen. Das Konusmahlwerk für Salz mit einer speziellen Beschichtung aus TiN (Titaniumnitrid) macht das Mahlwerk besonders widerstandsfähig gegenüber der von Salz hervorgerufenen Korrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eWelches ist die höchste Mahlwerk-Qualität?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSchneiden. Das Herz einer Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Deswegen verbauen wir bei unseren Pfeffermühlen das Schweizer Premium Stahlmahlwerk der Firma Strässler. Es wird nach genauen Vorgaben und definierten Qualitätsansprüchen gefertigt. Hier wird der Pfeffer fein geschnitten und nicht gequetscht wie das bei einem Keramikmahlwerk der Fall wäre. Dadurch bleiben die Aromen länger erhalten.\u003cbr\u003eDas gleiche gilt für unsere Salzmühlen. Hier wird ebenfalls ein Strässler Mahlwerk TiN-Beschichtet verbaut. Dies ist leider etwas teurer, dafür widerstandsfähiger und langlebiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eWelche von beiden ist die Salzmühle? Welche die Pfeffermühle?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eDie Mühle mit aus dem helleren Holz oder dem Splint im Holz ist die Salzmühle, die dunklere ist die Pfeffermühle ;-)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eWie gebrauche ich die Mühle?\u003c\/i\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eGanz simpel, \u003cbr\u003e1. Den Deckel nach oben abziehen.\u003cbr\u003e2. Das Stellrad unten leicht anziehen, damit die Spindel in der Mitte steht (du wirst verstehen, was wir meinen, wenn du die Mühle in Händen hältst ;-), so kannst du nämlich die Körner gleichmäßig einfüllen, und tust dir beim Deckel aufstecken einfacher.\u003cbr\u003e3. Anschließend den Deckel wieder aufstecken: Der Steg hat eine flache Seite, der Deckel auch, du wirst das auch spüren, die Stelle auf der du den Deckel dann einführen kannst.\u003cbr\u003e4. Die Stellschraube unten wieder lösen, mit dieser stellst du auch den Schneidegrad ein.\u003cbr\u003e5. Der Mahl- \/ Schneidegrad: Dies macht jeder nach seinem Geschmack. Der eine mag es lieber fein, der andere grob und \"bissig\", nachstellen ist natürlich kein Problem.\u003cbr\u003e6. Das Mahlwerk bitte ausschließlich IM UHRZEIGERSINN drehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu hast Fragen zu deiner Mühle?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eWir sind auch nach dem Kauf gerne für dich da, schreibe uns einfach eine Email oder rufe kurz durch. Schnelle Tipps gibt's hier:\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/spessirtbrett.com\/blogs\/blog\/vom-salzstreuer-zur-salzmuhle-welche-grosse-ist-perfekt\" title=\"Vom Salzstreuer zur Salzmühle...\"\u003eVom Salzstreuer zu Salzmühle...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDu denkst, da fehlt doch noch was?\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eWir haben auch weitergedacht. \u003cbr\u003eUpdate: Weitergedacht und hergestellt:\u003cbr\u003eJeder kennt es, man stellt die Mühle ab und vergisst sie abzuklopfen. Manchmal nervt es, wenn dann etwas Salz oder Pfeffer im Regal oder auf der Tischdecke liegt. Dafür haben wir den Untersetzer (ca. 20 x 10 x 1,9 cm), mit jeweils einer passgenauen Ausfräsung.\u003cbr\u003eDer Untersetzer auf den Fotos ist nicht im Angebot enthalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst ihn dir hier aussuchen:\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003ca title=\"Holzuntersetzer mit 2 Mulden...\" href=\"https:\/\/spessirtbrett.com\/products\/holz-untersetzer-mit-mulde-fur-salzmuhle-und-oder-pfeffermuhle?variant=44388391911689\"\u003eHolzuntersetzer mit 2 Mulden...\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eoder \u003ca title=\"Holzuntersetzer für eine Mühle\" href=\"https:\/\/spessirtbrett.com\/products\/muhlen-untersetzer-mit-1-mulde-fur-salzmuhle-oder-pfeffermuhle\"\u003eHolzuntersetzer für eine Mühle...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Maserbirke \/ Pfeffermühle","offer_id":56721218666761,"sku":"PfMaBi28","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Maserbirke \/ Salzmühle","offer_id":56721218699529,"sku":"SaMaBi28","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Padouk \/ Pfeffermühle","offer_id":56721218732297,"sku":"PfPa28","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Padouk \/ Salzmühle","offer_id":56721218765065,"sku":"SaPa28","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Olive \/ Pfeffermühle","offer_id":56721218797833,"sku":"PfOl28","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Olive \/ Salzmühle","offer_id":56721218830601,"sku":"SaOl28","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Eiche \/ Pfeffermühle","offer_id":56721218863369,"sku":"PfEi28","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Eiche \/ Salzmühle","offer_id":56721218896137,"sku":"SaEi28","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kingwood \/ Pfeffermühle","offer_id":56721218928905,"sku":"PfKi28","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kingwood \/ Salzmühle","offer_id":56721218961673,"sku":"SaKi28","price":239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/Salz-_Pfeffermuehle28cm5.jpg?v=1767652180"},{"product_id":"salzmuhle-pfeffermuhle-ovengkol-18-cm-hochwertiges-schweizer-schneidewerk","title":"Salzmühle + Pfeffermühle Ovengkol • 18 cm • hochwertiges Schweizer Schneidewerk","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eEdles Set: Salzmühle und Pfeffermühle aus Ovengkol, 18 cm, 3-teilig. Mit Geschenkkarton.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Hochwertiges Schweizer Präzisions Schneidewerk aus gehärtetem Edelstahl der Firma Strässler (seit 1957).\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Das Salz-Schneidewerk ist zusätzlich TiN-Beschichtet.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Mahlgrad stufenlos von unten einstellbar, verstellt sich beim Schneiden nicht.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Im Unterschied zu den üblichen Mahlwerken werden hier die Salzkristalle bzw. die Pfefferkörner sauber geschnitten, die Aromen bleiben so länger erhalten.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Mühlen regional im Spessart in Handarbeit hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere quadratischen Mühlen liegen nicht nur gut in der Hand, sie machen sich auch optisch gut in deiner Küche und auf deinem Esstisch. \u003cbr\u003eDieses 3-teilige Set ist nicht nur praktisch, sondern auch dekorativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Material: \u003c\/strong\u003eMühlen: Ovengkol, massiv; Teller: Ovengkol, massiv\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Größe:\u003c\/strong\u003e ca. 18 x 4,8 x 4,8 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Gewicht:\u003c\/strong\u003e je Mühle: 350 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Oberfläche:\u003c\/strong\u003e 2-fach mit Arbeitsplattenöl veredelt\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Schneidewerk:\u003c\/strong\u003e Strässler Schneidewerk mit Steckdeckel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Details:\u003c\/strong\u003e Hochwertiger Geschenkkarton\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWas ist Ovengkol?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eOvengkol ist eine afrikanische Holzart. Es ist gelbbraun dunkel gefärbt und meist mit engen schwarzen Adern durchzogen. Durch die individuelle schwarzbraune Maserung hat jede Mühle ihren eigenen Charakter. Teilweise mit hellem Splint, perfekt zum Unterscheiden der Mühlen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWarum brauche ich unterschiedliche Mahlwerke für Salz und Pfeffer?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSelbst ein gehärtetes Edelstahl-Mahlwerk wie unser auserwähltes Pfeffermahlwerk kann langfristig nicht für Salz verwendet werden. Es würde von diesem angegriffen werden und der Korrosion erlegen. Das Konusmahlwerk für Salz mit einer speziellen Beschichtung aus TiN (Titaniumnitrid) macht das Mahlwerk besonders widerstandsfähig gegenüber der von Salz hervorgerufenen Korrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWelches ist die höchste Mahlwerk-Qualität?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSchneiden. Das Herz einer Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Deswegen verbauen wir bei unseren Pfeffermühlen das Schweizer Premium Stahlmahlwerk der Firma Strässler. Es wird nach genauen Vorgaben und definierten Qualitätsansprüchen gefertigt. Hier wird der Pfeffer fein geschnitten und nicht gequetscht wie das bei einem Keramikmahlwerk der Fall wäre. Dadurch bleiben die Aromen länger erhalten.\u003cbr\u003eDas gleiche gilt für unsere Salzmühlen. Hier wird ebenfalls ein Strässler Mahlwerk TiN-Beschichtet verbaut. Dies ist leider etwas teurer, dafür widerstandsfähiger und langlebiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWelche von beiden ist die Salzmühle? Welche die Pfeffermühle?\u003cbr\u003eDie Mühle mit den helleren Tönen oder dem hellen Splint im Holz ist die Salzmühle, die dunklere ist die Pfeffermühle ;-)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWie gebrauche ich die Mühle?\u003c\/i\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eGanz simpel, \u003cbr\u003e1. Den Deckel nach oben abziehen.\u003cbr\u003e2. Das Stellrad unten leicht anziehen, damit die Spindel in der Mitte steht (du wirst verstehen, was wir meinen, wenn du die Mühle in Händen hältst ;-), so kannst du nämlich die Körner gleichmäßig einfüllen, und tust dir beim Deckel aufstecken einfacher.\u003cbr\u003e3. Anschließend den Deckel wieder aufstecken: Der Steg hat eine flache Seite, der Deckel auch, du wirst das auch spüren, die Stelle auf der du den Deckel dann einführen kannst.\u003cbr\u003e4. Die Stellschraube unten wieder lösen, mit dieser stellst du auch den Schneidegrad ein.\u003cbr\u003e5. Der Mahl- \/ Schneidegrad: Dies macht jeder nach seinem Geschmack. Der eine mag es lieber fein, der andere grob und \"bissig\", nachstellen ist natürlich kein Problem.\u003cbr\u003e6. Das Mahlwerk bitte ausschließlich IM UHRZEIGERSINN drehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu hast Fragen zu deiner Mühle?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eWir sind auch nach dem Kauf gerne für dich da, schreibe uns einfach eine Email oder rufe kurz durch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu denkst, da fehlt doch noch was?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eWir haben auch weitergedacht. \u003cbr\u003eUpdate: Weitergedacht und hergestellt:\u003cbr\u003eJeder kennt es, man stellt die Mühle ab und vergisst sie abzuklopfen. Manchmal nervt es, wenn dann etwas Salz oder Pfeffer im Regal oder auf der Tischdecke liegt. Dafür haben wir den praktischen Ovengkol-Untersetzer (ca. 20 x 10 x 1,9 cm), mit jeweils einer passgenauen Ausfräsung.\u003cbr\u003eUnd das sogar als Set, für Salz- und Pfeffermühle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu möchtest noch mehr wissen?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003ez.b. Warum sind unsere Mühlen so besonders? Welche Größe ist perfekt?\u003cbr\u003eDann schaue mal \u003ca href=\"https:\/\/spessirtbrett.com\/blogs\/blog\/vom-salzstreuer-zur-salzmuhle-welche-grosse-ist-perfekt\" title=\"Salzmühle\"\u003ehier …\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNicht jede Holzart hat dieselbe Struktur, Maserung und Farbtöne. Die abgebildeten Mühlen sind ein Beispiel. Du bekommst Mühlen, die den Bildern ähnlich sind.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44326166561033,"sku":"SPOv","price":459.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/20230510_185123.jpg?v=1732698550"},{"product_id":"edle-salzmuhle-oder-pfeffermuhle-18-cm-hochwertiges-strassler-schneidewerk","title":"Edle Salzmühle oder Pfeffermühle aus Kirschbaum  • 18 cm • hochwertiges Strässler Schneidewerk","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eQualitäts-Salzmühle und\/oder -Pfeffermühle aus samtigem Kirschbaumholz, 18 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWarm, lebendig und zeitlos: Kirschbaumholz verleiht dieser Mühle ihre elegante Ausstrahlung. Die feine Maserung und der rötlich-braune Farbton entwickeln mit der Zeit eine edle Tiefe, jede Mühle wird so zu einem unverwechselbaren Einzelstück.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Hochwertiges Schweizer Präzisions-Schneidewerk aus gehärtetem Edelstahl der Firma \u003cb\u003eSträssler\u003c\/b\u003e (seit 1957)\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Salz-Schneidewerk zusätzlich \u003cb\u003eTiN-beschichtet\u003c\/b\u003e für maximale Haltbarkeit\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eStufenlos einstellbarer Mahlgrad\u003c\/b\u003e von unten - verstellt sich beim Mahlen nicht\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Im Gegensatz zu herkömmlichen Mahlwerken werden Salz und Pfeffer \u003cb\u003esauber geschnitten\u003c\/b\u003e, nicht gequetscht - die Aromen bleiben länger erhalten\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eHandgefertigt im Spessart - \u003c\/b\u003eregional, präzise und mit viel Liebe zum Detail\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUnsere quadratischen Mühlen liegen angenehm in der Hand und setzen zugleich einen stilvollen Akzent in deiner Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDetails:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e• Material: Kirschbaum massiv\u003cbr\u003e• Größe: ca. 18 × 4,8 × 4,8 cm\u003cbr\u003e• Gewicht: ca. 350 g je Mühle\u003cbr\u003e• Oberfläche: 2-fach mit Leinöl veredelt \u003cbr\u003e• Schneidewerk: Strässler Schneidewerk mit Steckdeckel\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eWarm und lebendig wie Kirschbaum?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eKirschbaumholz stammt aus Deutschland bzw. Europa. Es zeigt sich in einem warmen rötlich-braunen Ton, der mit der Zeit nachdunkelt und an Tiefe gewinnt. Die feine, gleichmäßige Maserung wirkt ruhig und elegant, oft mit sanften, seidigen Glanzpartien. Frisch verarbeitet ist Kirschholz heller und leicht roséfarben, entwickelt jedoch durch Licht und Gebrauch seine charakteristische, edle Wärme. Jede Maserung verleiht dem Stück eine lebendige, aber harmonische Ausstrahlung – klassisch, zeitlos und angenehm weich im Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eWarum brauche ich unterschiedliche Mahlwerke für Salz und Pfeffer?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSelbst ein gehärtetes Stahl-Mahlwerk wie unser auserwähltes Pfeffermahlwerk kann langfristig nicht für Salz verwendet werden. Es würde von diesem angegriffen werden und der Korrosion erlegen. Das Konusmahlwerk für Salz mit einer speziellen Beschichtung aus TiN (Titaniumnitrid) macht das Mahlwerk besonders widerstandsfähig gegenüber der von Salz hervorgerufenen Korrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eWelches ist die höchste Mahlwerk-Qualität?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSchneiden. Das Herz einer Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Deswegen verbauen wir bei unseren Pfeffermühlen das Schweizer Premium Stahlmahlwerk der Firma Strässler. Es wird nach genauen Vorgaben und definierten Qualitätsansprüchen gefertigt. Hier wird der Pfeffer fein geschnitten und nicht gequetscht wie das bei einem Keramikmahlwerk der Fall wäre. Dadurch bleiben die Aromen länger erhalten.\u003cbr\u003eDas gleiche gilt für unsere Salzmühlen. Hier wird ebenfalls ein Strässler Mahlwerk TiN-Beschichtet verbaut. Dies ist leider etwas teurer, dafür widerstandsfähiger und langlebiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eWelche von beiden ist die Salzmühle? Welche die Pfeffermühle?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eDie Mühle mit aus dem helleren Holz oder dem Splint im Holz ist die Salzmühle, die dunklere ist die Pfeffermühle ;-)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003ci\u003eWie gebrauche ich die Mühle?\u003c\/i\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eGanz simpel, \u003cbr\u003e1. Den Deckel nach oben abziehen.\u003cbr\u003e2. Das Stellrad unten leicht anziehen, damit die Spindel in der Mitte steht (du wirst verstehen, was wir meinen, wenn du die Mühle in Händen hältst ;-), so kannst du nämlich die Körner gleichmäßig einfüllen, und tust dir beim Deckel aufstecken einfacher.\u003cbr\u003e3. Anschließend den Deckel wieder aufstecken: Der Steg hat eine flache Seite, der Deckel auch, du wirst das auch spüren, die Stelle auf der du den Deckel dann einführen kannst.\u003cbr\u003e4. Die Stellschraube unten wieder lösen, mit dieser stellst du auch den Schneidegrad ein.\u003cbr\u003e5. Der Mahl- \/ Schneidegrad: Dies macht jeder nach seinem Geschmack. Der eine mag es lieber fein, der andere grob und \"bissig\", nachstellen ist natürlich kein Problem.\u003cbr\u003e6. Das Mahlwerk bitte ausschließlich IM UHRZEIGERSINN drehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu hast Fragen zu deiner Mühle?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eWir sind auch nach dem Kauf gerne für dich da, schreibe uns einfach eine Email oder rufe kurz durch. Schnelle Tipps gibt's hier:\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2e7005;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2e7005;\" title=\"Vom Salzstreuer zur Salzmühle...\" href=\"https:\/\/spessirtbrett.com\/blogs\/blog\/vom-salzstreuer-zur-salzmuhle-welche-grosse-ist-perfekt\"\u003eVom Salzstreuer zu Salzmühle...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e Du denkst, da fehlt doch noch was?\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eWir haben auch weitergedacht. \u003cbr\u003eUpdate: Weitergedacht und hergestellt:\u003cbr\u003eJeder kennt es, man stellt die Mühle ab und vergisst sie abzuklopfen. Manchmal nervt es, wenn dann etwas Salz oder Pfeffer im Regal oder auf der Tischdecke liegt. Dafür haben wir den Untersetzer (ca. 20 x 10 x 1,9 cm), mit jeweils einer passgenauen Ausfräsung.\u003cbr\u003eDer Untersetzer auf den Fotos ist nicht im Angebot enthalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst ihn dir hier aussuchen:\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #2e7005;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/spessirtbrett.com\/products\/holz-untersetzer-mit-mulde-fur-salzmuhle-und-oder-pfeffermuhle?variant=44388391911689\" title=\"Holzuntersetzer mit 2 Mulden...\" style=\"color: #2e7005;\"\u003eHolzuntersetzer mit 2 Mulden...\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Kirschbaum \/ Pfeffermühle","offer_id":56680313127177,"sku":"KiPf18","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kirschbaum \/ Salzmühle","offer_id":56680313159945,"sku":"KiSa18","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/PHOTO-2025-12-13-00-29-12-1.jpg?v=1765781162"},{"product_id":"holz-untersetzer-mit-2-mulden-fur-salzmuhle-und-pfeffermuhle","title":"Holz Untersetzer mit 2 Mulden für Salzmühle und Pfeffermühle","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eHolz Untersetzer, Holz Teller, mit Mulde, \u003cbr\u003efür unsere Salzmühlen und Pfeffermühlen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e• Material: Eiche; Hainbuche; Ovengkol; Nussbaum; Wenge; Padouk; Goldfield, massiv.\u003cbr\u003e• Größe: ca. 20 x 10 x 1,9 cm; ca. 25 cm breit  \u003cbr\u003e• Oberfläche: 2-fach mit Arbeitsplattenöl veredelt\u003cbr\u003e• Details: 2 passgenaue Mulden für die Mühle(n)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDu denkst, da fehlt doch noch was?\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eWir haben auch weitergedacht. \u003cbr\u003eUpdate: Weitergedacht und hergestellt:\u003cbr\u003eJeder kennt es, man stellt die Mühle ab und vergisst sie abzuklopfen. Manchmal nervt es, wenn dann etwas Salz oder Pfeffer im Regal oder auf der Tischdecke liegt. Dafür haben wir unseren Untersetzer, mit jeweils einer passgenauen Ausfräsung.\u003cbr\u003eFür eine Mühle oder für zwei Mühlen. Ist übrigens nicht nur eine praktische, sondern auch eine dekorative Platzierung auf dem Esstisch.\u003cbr\u003eWir werden demnächst eine größere Auswahl an Untersetzern anbieten...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eWelche Mühlen passen in die Untersetzer?\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eAlle Mühlen, die einen Umfang von 4,8 x 4,8 cm haben, passen in die Mulden perfekt hinein. Die Padouk Mühlen sind etwas stärker vom Umfang her.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAus was ist dieser ungewöhnlich rötliche Untersetzer?\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eDieses Maserholz stammt von einer australischen Eukayptusbaumart. Die Maserknolle, Goldfield genannt, wächst an den Stämmen des Baumes und wird abgeerntet. Der Baum selbst bleibt stehen. Das Holz ist sehr hart und hat eine helle rotbraune bis tiefrote Färbung mit vielen wunderschönen Maseraugen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWas mache ich, wenn ich keinen passenden Untersetzer bei euch finde?\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSchreibe uns eine Email oder rufe uns an, wir werden dich beraten und dir das passende anbieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühlen sind zur Deko und nicht im Angebot enthalten.   \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Eiche","offer_id":44326616072457,"sku":"E2","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Hainbuche","offer_id":44388391780617,"sku":"H2","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nussbaum","offer_id":44326616137993,"sku":"N2","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kirschbaum","offer_id":56782564950281,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ovengkol","offer_id":44388391846153,"sku":"O2","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Wenge","offer_id":44388391911689,"sku":"W2","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Padouk","offer_id":44618845913353,"sku":"P2","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Goldfield","offer_id":44337919951113,"sku":"G2","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/20230923_155120.jpg?v=1732698655"},{"product_id":"pfeffermuhle-salzmuhle-eiche-28-18-cm-hochwertiges-strassler-schneidewerk","title":"Pfeffermühle + Salzmühle Eiche • 28\/18 cm • hochwertiges Strässler Schneidewerk","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eSalzmühle 18 cm und Pfeffermühle 28 cm - aus Eiche\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Hochwertiges Schweizer Präzisions Schneidewerk aus gehärtetem Edelstahl der Firma Strässler (seit 1957).\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Das Salz-Schneidewerk ist zusätzlich TiN-Beschichtet.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Mahlgrad stufenlos von unten einstellbar, verstellt sich beim Schneiden nicht.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Im Unterschied zu den üblichen Mahlwerken werden hier die Salzkristalle bzw. die Pfefferkörner sauber geschnitten, die Aromen bleiben so länger erhalten.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Mühlen regional im Spessart in Handarbeit hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere quadratischen Mühlen liegen nicht nur gut in der Hand, sie machen sich auch optisch gut in deiner Küche und auf deinem Esstisch. \u003cbr\u003eDieses 2-teilige Set ist nicht nur praktisch, sondern auch dekorativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e Eiche, massiv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSchneidewerk:\u003c\/b\u003e Strässler Schneidewerk mit Steckdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOberfläche:\u003c\/b\u003e 2-fach mit Arbeitsplattenöl veredelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGröße:\u003c\/b\u003e ca. 18\/28 x 4,8 x 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWarum brauche ich unterschiedliche Mahlwerke für Salz und Pfeffer?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSelbst ein gehärtetes Edelstahl-Mahlwerk wie unser auserwähltes Pfeffermahlwerk kann langfristig nicht für Salz verwendet werden. Es würde von diesem angegriffen werden und der Korrosion erlegen. Das Konusmahlwerk für Salz mit einer speziellen Beschichtung aus TiN (Titaniumnitrid) macht das Mahlwerk besonders widerstandsfähig gegenüber der von Salz hervorgerufenen Korrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWelches ist die höchste Mahlwerk-Qualität?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSchneiden. Das Herz einer Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Deswegen verbauen wir bei unseren Pfeffermühlen das Schweizer Premium Stahlmahlwerk der Firma Strässler. Es wird nach genauen Vorgaben und definierten Qualitätsansprüchen gefertigt. Hier wird der Pfeffer fein geschnitten und nicht gequetscht wie das bei einem Keramikmahlwerk der Fall wäre. Dadurch bleiben die Aromen länger erhalten.\u003cbr\u003eDas gleiche gilt für unsere Salzmühlen. Hier wird ebenfalls ein Strässler Mahlwerk TiN-Beschichtet verbaut. Dies ist leider etwas teurer, dafür widerstandsfähiger und langlebiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWelche von beiden ist die Salzmühle? Welche die Pfeffermühle?\u003cbr\u003eDie kleine Mühle ist die Salzmühle, die große ist die Pfeffermühle ;-)\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWie gebrauche ich die Mühle?\u003c\/i\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eGanz simpel, \u003cbr\u003e1. Den Deckel nach oben abziehen.\u003cbr\u003e2. Das Stellrad unten leicht anziehen, damit die Spindel in der Mitte steht (du wirst verstehen, was wir meinen, wenn du die Mühle in Händen hältst ;-), so kannst du nämlich die Körner gleichmäßig einfüllen, und tust dir beim Deckel aufstecken einfacher.\u003cbr\u003e3. Anschließend den Deckel wieder aufstecken: Der Steg hat eine flache Seite, der Deckel auch, du wirst das auch spüren, die Stelle auf der du den Deckel dann einführen kannst.\u003cbr\u003e4. Die Stellschraube unten wieder lösen, mit dieser stellst du auch den Schneidegrad ein.\u003cbr\u003e5. Der Mahl- \/ Schneidegrad: Dies macht jeder nach seinem Geschmack. Der eine mag es lieber fein, der andere grob und \"bissig\", nachstellen ist natürlich kein Problem.\u003cbr\u003e6. Das Mahlwerk bitte ausschließlich IM UHRZEIGERSINN drehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu hast Fragen zu deiner Mühle?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eWir sind auch nach dem Kauf gerne für dich da, schreibe uns einfach eine Email oder rufe kurz durch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu denkst, da fehlt doch noch was?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eWir haben auch weitergedacht. \u003cbr\u003eUpdate: Weitergedacht und hergestellt:\u003cbr\u003eJeder kennt es, man stellt die Mühle ab und vergisst sie abzuklopfen. Manchmal nervt es, wenn dann etwas Salz oder Pfeffer im Regal oder auf der Tischdecke liegt. Dafür haben wir verschiedene Untersetzer mit jeweils einer passgenauen Ausfräsung.\u003cbr\u003eSchaue dir doch mal die \"Holz Untersetzer mit Mulde\" an... \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeko und Untersetzer sind nicht im Preis enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNicht jede Eiche hat dieselbe Struktur, Maserung und Farbtöne. Die abgebildeten Mühlen sind ein Beispiel. Du bekommst Mühlen, die den Bildern ähnlich sind.\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUpdate:\u003c\/b\u003e Die Mühlen mit Baumkante auf den Fotos sind ausverkauft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44337828069641,"sku":"SPE18\/28","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/products\/20230402_133940.jpg?v=1732698727"},{"product_id":"muhlen-untersetzer-mit-1-mulde-fur-salzmuhle-oder-pfeffermuhle","title":"Mühlen Untersetzer mit 1 Mulde für Salzmühle oder Pfeffermühle","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMühlen Untersetzer, Holz Teller, mit Mulde, \u003cbr\u003efür unsere Salzmühlen und Pfeffermühlen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Eiche oder Nussbaum, massiv.\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eGröße:\u003c\/strong\u003e ca. 10 x 10 x 1,9 cm \u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eOberfläche:\u003c\/strong\u003e 2-fach mit Arbeitsplattenöl veredelt\u003cbr\u003e• \u003cstrong\u003eDetails:\u003c\/strong\u003e 1 Mulde für die Mühle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu denkst, da fehlt doch noch was?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eWir haben auch weitergedacht. \u003cbr\u003eUpdate: Weitergedacht und hergestellt:\u003cbr\u003eJeder kennt es, man stellt die Mühle ab und vergisst sie abzuklopfen. Manchmal nervt es, wenn dann etwas Salz oder Pfeffer im Regal oder auf der Tischdecke liegt. Dafür haben wir unseren Untersetzer, mit jeweils einer passgenauen Ausfräsung.\u003cbr\u003eFür eine Mühle oder für zwei Mühlen. Ist übrigens nicht nur eine praktische, sondern auch eine dekorative Platzierung auf dem Esstisch.\u003cbr\u003eWir werden demnächst eine größere Auswahl an Untersetzern anbieten...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWelche Mühlen passen in die Untersetzer?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eAlle Mühlen, die einen Umfang von 4,8 x 4,8 cm haben, passen in die Mulden perfekt hinein. Die Padouk Mühlen sind etwas stärker vom Umfang her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eAus was ist dieser ungewöhnlich rötliche Untersetzer?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eDieses Maserholz stammt von einer australischen Eukayptusbaumart. Die Maserknolle, Goldfield genannt, wächst an den Stämmen des Baumes und wird abgeerntet. Der Baum selbst bleibt stehen. Das Holz ist sehr hart und hat eine helle rotbraune bis tiefrote Färbung mit vielen wunderschönen Maseraugen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWas mache ich, wenn ich keinen passenden Untersetzer bei euch finde?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSchreibe uns eine Email oder rufe uns an, wir werden dich beraten und dir das passende anbieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mühlen sind zur Deko und nicht im Angebot enthalten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Eiche","offer_id":54925392216329,"sku":"MTE1","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Nussbaum","offer_id":54925392249097,"sku":"MTE2","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/20230403_193314_579c8f75-0977-4715-a03c-5a62f29bab53.jpg?v=1732698807"},{"product_id":"salz-pfeffermuhlen-set-3-teilig-aus-hainbuche-18-cm-handgefertigt-im-spessart-mit-strassler-schneidewerk-geschenkkarton","title":"Salz- \u0026 Pfeffermühlen Set 3-teilig aus Hainbuche 18 cm • Handgefertigt im Spessart mit Strässler Schneidewerk \u0026 Geschenkkarton","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e3-teiliges Salz- \u0026amp; Pfeffermühlen-Set aus Hainbuche\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Stück Spessart für deine Küche: Unsere handgefertigten Mühlen aus heimischer Hainbuche vereinen Design, Funktion und echtes Handwerk. Quadratisch, formschön und perfekt in der Hand - dieses Set macht auf deinem Esstisch genauso viel her wie beim Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDas Besondere:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Hochwertiges Schweizer Präzisions-Schneidewerk von Strässler (seit 1957)\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Salz-Schneidewerk zusätzlich TiN-beschichtet (goldfarben, korrosionsbeständig)\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Stufenloser Mahlgrad - verstellt sich beim Mahlen nicht\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Pfeffer und Salz werden \u003cb\u003egeschnitten, nicht gequetscht\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003e→\u003c\/span\u003e volles Aroma bleibt erhalten\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Regional im Spessart in Handarbeit gefertigt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDetails\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Heimische Hainbuche, massiv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOberfläche: 2-fach mit Arbeitsplattenöl veredelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchneidewerk: Strässler Präzisions-Schneidewerk mit Steckdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGröße je Mühle: ca. 18 × 4,8 × 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSet-Inhalt: \u003cb\u003e2 Mühlen + Mühlenteller\u003c\/b\u003e (passgenaue Ausfräsung, damit nichts krümelt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerpackung: inkl. hochwertigem \u003cb\u003eGeschenkkarton\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWelche ist Salz, welche Pfeffer?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIch mag das Set in einer einzigen Holzart. Aber klar - man will wissen, welche Mühle was ist:\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e👉\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eDie rechte Mühle ist die Salzmühle.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEinfach hochheben und du siehst das goldfarbene Schneidwerk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/20230402_133816.jpg?v=1756117740\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnwendung – so einfach geht’s: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDeckel abziehen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStellrad unten kurz anziehen (zum leichteren Befüllen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewürze einfüllen, Deckel aufstecken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStellrad unten lösen \u003cspan\u003e→\u003c\/span\u003e Mahlgrad einstellen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrehen immer \u003cb\u003eim Uhrzeigersinn\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMahlgrad jederzeit nach Geschmack fein oder grob nachjustieren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌳\u003c\/span\u003e Jede Mühle ist ein echtes Unikat - Maserung und Farbton variieren natürlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDu möchtest noch mehr wissen?\u003c\/b\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003ez.B. Warum sind unsere Mühlen so besonders? Welche Größe ist perfekt?\u003cbr\u003eDann schaue mal \u003ca title=\"Salzmühle\" href=\"https:\/\/spessirtbrett.com\/blogs\/blog\/vom-salzstreuer-zur-salzmuhle-welche-grosse-ist-perfekt\"\u003ehier …\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNicht jede Holzart hat dieselbe Struktur, Maserung und Farbtöne. Die abgebildeten Mühlen sind ein Beispiel. Du bekommst Mühlen, die den Bildern ähnlich sind.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Set Hainbuche 18 cm 3-teilig","offer_id":44390266110217,"sku":"HHH18","price":379.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/20230503_172455.jpg?v=1756118404"},{"product_id":"rauchereiche-pfeffermuhle-eiche-salzmuhle-18-cm-hochwertiges-strassler-schneidewerk","title":"Räuchereiche Pfeffermühle + Eiche Salzmühle • 18 cm • hochwertiges Strässler Schneidewerk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit Strässler Mahlwerk: Räuchereiche Pfeffermühle + Eiche Salzmühle mit Mühlenteller - 3-teilig im Geschenkkarton\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Hochwertiges Schweizer Präzisions Schneidewerk aus gehärtetem Edelstahl der Firma Strässler (seit 1957).\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Das Salz-Schneidewerk ist zusätzlich TiN-Beschichtet.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Mahlgrad stufenlos von unten einstellbar, verstellt sich beim Schneiden nicht.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Im Unterschied zu den üblichen Mahlwerken werden hier die Salzkristalle bzw. die Pfefferkörner sauber geschnitten, die Aromen bleiben so länger erhalten.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Mühlen regional im Spessart in Handarbeit hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere quadratischen Mühlen liegen nicht nur gut in der Hand, sie machen sich auch optisch gut in deiner Küche und auf deinem Esstisch. \u003cbr\u003eDieses 2-teilige Set ist nicht nur praktisch, sondern auch dekorativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• \u003cb\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e Mühlen: Räuchereiche + Eiche, massiv; Teller: Eiche oder Nussbaum massiv\u003cbr\u003e• \u003cb\u003eGröße:\u003c\/b\u003e ca. 18 x 4,8 x 4,8 cm\u003cbr\u003e• \u003cb\u003eGewicht:\u003c\/b\u003e je Mühle: 350 g\u003cbr\u003e• \u003cb\u003eOberfläche:\u003c\/b\u003e 2-fach mit Arbeitsplattenöl veredelt\u003cbr\u003e• \u003cb\u003eSchneidewerk:\u003c\/b\u003e Strässler Schneidewerk mit Steckdeckel \u003cbr\u003e• \u003cb\u003eDetails:\u003c\/b\u003e Hochwertiger Geschenkkarton\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWarum brauche ich unterschiedliche Mahlwerke für Salz und Pfeffer?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSelbst ein gehärtetes Edelstahl-Mahlwerk wie unser auserwähltes Pfeffermahlwerk kann langfristig nicht für Salz verwendet werden. Es würde von diesem angegriffen werden und der Korrosion erlegen. Das Konusmahlwerk für Salz mit einer speziellen Beschichtung aus TiN (Titaniumnitrid) macht das Mahlwerk besonders widerstandsfähig gegenüber der von Salz hervorgerufenen Korrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWelches ist die höchste Mahlwerk-Qualität?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSchneiden. Das Herz einer Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Deswegen verbauen wir bei unseren Pfeffermühlen das Schweizer Premium Stahlmahlwerk der Firma Strässler. Es wird nach genauen Vorgaben und definierten Qualitätsansprüchen gefertigt. Hier wird der Pfeffer fein geschnitten und nicht gequetscht wie das bei einem Keramikmahlwerk der Fall wäre. Dadurch bleiben die Aromen länger erhalten.\u003cbr\u003eDas gleiche gilt für unsere Salzmühlen. Hier wird ebenfalls ein Strässler Mahlwerk TiN-Beschichtet verbaut. Dies ist leider etwas teurer, dafür widerstandsfähiger und langlebiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWelche von beiden ist die Salzmühle? Welche die Pfeffermühle?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eDie helle Mühle aus Eiche ist die Salzmühle, die dunkle Mühle aus Räuchereiche ist die Pfeffermühle ;-)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWie gebrauche ich die Mühle?\u003c\/i\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eGanz simpel, \u003cbr\u003e1. Den Deckel nach oben abziehen.\u003cbr\u003e2. Das Stellrad unten leicht anziehen, damit die Spindel in der Mitte steht (du wirst verstehen, was wir meinen, wenn du die Mühle in Händen hältst ;-), so kannst du nämlich die Körner gleichmäßig einfüllen, und tust dir beim Deckel aufstecken einfacher.\u003cbr\u003e3. Anschließend den Deckel wieder aufstecken: Der Steg hat eine flache Seite, der Deckel auch, du wirst das auch spüren, die Stelle auf der du den Deckel dann einführen kannst.\u003cbr\u003e4. Die Stellschraube unten wieder lösen, mit dieser stellst du auch den Schneidegrad ein.\u003cbr\u003e5. Der Mahl- \/ Schneidegrad: Dies macht jeder nach seinem Geschmack. Der eine mag es lieber fein, der andere grob und \"bissig\", nachstellen ist natürlich kein Problem.\u003cbr\u003e6. Das Mahlwerk bitte ausschließlich IM UHRZEIGERSINN drehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu hast Fragen zu deiner Mühle?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eWir sind auch nach dem Kauf gerne für dich da, schreibe uns einfach eine Email oder rufe kurz durch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu denkst, da fehlt doch noch was? \u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eWir haben auch weitergedacht. \u003cbr\u003eUpdate: Weitergedacht und hergestellt:\u003cbr\u003eJeder kennt es, man stellt die Mühle ab und vergisst sie abzuklopfen. Manchmal nervt es, wenn dann etwas Salz oder Pfeffer im Regal oder auf der Tischdecke liegt. Dafür haben wir verschiedene Untersetzer mit jeweils einer passgenauen Ausfräsung.\u003cbr\u003eDer Untersetzer für die Mühlen ist im Set enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu möchtest noch mehr wissen?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003ez.b. Warum sind unsere Mühlen so besonders? Welche Größe ist perfekt?\u003cbr\u003eDann schaue mal \u003ca title=\"Vom Salzstreuer zur Salzmühle\" href=\"https:\/\/spessirtbrett.com\/blogs\/blog\/vom-salzstreuer-zur-salzmuhle-welche-grosse-ist-perfekt\"\u003ehier …\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHinweis:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNicht jede Holzart hat dieselbe Struktur, Maserung und Farbtöne. Die abgebildeten Mühlen sind ein Beispiel. Du bekommst Mühlen, die den Bildern ähnlich sind.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Mühlen-Set mit Eiche Untersetzer","offer_id":44618839818505,"sku":"REE18","price":389.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Mühlen-Set mit Nussbaum Untersetzer","offer_id":44618839851273,"sku":"REO18","price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/20230510_185615.jpg?v=1732698941"},{"product_id":"nussbaum-pfeffermuhle-salzmuhle-18-cm-hochwertiges-strassler-schneidewerk-im-geschenkkarton","title":"Nussbaum Pfeffermühle + Salzmühle • 18 cm • hochwertiges Strässler Schneidewerk • im Geschenkkarton","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMit Strässler Mahlwerk: Pfeffermühle + Salzmühle mit Mühlenteller, in Nussbaum Exklusiv - 3-teilig\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Hochwertiges Schweizer Präzisions Schneidewerk aus gehärtetem Edelstahl der Firma Strässler (seit 1957).\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Das Salz-Schneidewerk ist zusätzlich TiN-Beschichtet.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Mahlgrad stufenlos von unten einstellbar, verstellt sich beim Schneiden nicht.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Im Unterschied zu den üblichen Mahlwerken werden hier die Salzkristalle bzw. die Pfefferkörner sauber geschnitten, die Aromen bleiben so länger erhalten.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✓\u003c\/span\u003e Mühlen regional im Spessart in Handarbeit hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere quadratischen Mühlen liegen nicht nur gut in der Hand, sie machen sich auch optisch gut in deiner Küche und auf deinem Esstisch. \u003cbr\u003eDieses 3-teilige Set ist nicht nur praktisch, sondern auch dekorativ.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e Nussbaum massiv\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGröße: \u003c\/b\u003eca. 18 x 4,8 x 4,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGewicht:\u003c\/b\u003e je Mühle: 350 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOberfläche:\u003c\/b\u003e 2-fach mit Arbeitsplattenöl veredelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSchneidewerk:\u003c\/b\u003e Strässler Schneidewerk mit Steckdeckel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eDetails\u003c\/b\u003e: In einem hochwertigen Geschenkkarton verpackt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/IMG_0529_7a6caed2-1c1a-4f79-a4dc-73047ddc47c2.jpg?v=1756114110\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWarum brauche ich unterschiedliche Mahlwerke für Salz und Pfeffer?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSelbst ein gehärtetes Edelstahl-Mahlwerk wie unser auserwähltes Pfeffermahlwerk kann langfristig nicht für Salz verwendet werden. Es würde von diesem angegriffen werden und der Korrosion erlegen. Das Konusmahlwerk für Salz mit einer speziellen Beschichtung aus TiN (Titaniumnitrid) macht das Mahlwerk besonders widerstandsfähig gegenüber der von Salz hervorgerufenen Korrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWelches ist die höchste Mahlwerk-Qualität?\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eSchneiden. Das Herz einer Gewürzmühle ist das Mahlwerk. Deswegen verbauen wir bei unseren Pfeffermühlen das Schweizer Premium Stahlmahlwerk der Firma Strässler. Es wird nach genauen Vorgaben und definierten Qualitätsansprüchen gefertigt. Hier wird der Pfeffer fein geschnitten und nicht gequetscht wie das bei einem Keramikmahlwerk der Fall wäre. Dadurch bleiben die Aromen länger erhalten.\u003cbr\u003eDas gleiche gilt für unsere Salzmühlen. Hier wird ebenfalls ein Strässler Mahlwerk TiN-Beschichtet verbaut. Dies ist leider etwas teurer, dafür widerstandsfähiger und langlebiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eIch mag das Set in einer einzigen Holzart. Aber...\u003cbr\u003eWelche von beiden ist die Salzmühle? Welche die Pfeffermühle?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eDie rechte Mühle ist die Salzmühle. Du hebst sie hoch und siehst das goldfarbene Schneidwerk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eWie gebrauche ich die Mühle?\u003c\/i\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003eGanz simpel, \u003cbr\u003e1. Den Deckel nach oben abziehen.\u003cbr\u003e2. Das Stellrad unten leicht anziehen, damit die Spindel in der Mitte steht (du wirst verstehen, was wir meinen, wenn du die Mühle in Händen hältst ;-), so kannst du nämlich die Körner gleichmäßig einfüllen, und tust dir beim Deckel aufstecken einfacher.\u003cbr\u003e3. Anschließend den Deckel wieder aufstecken: Der Steg hat eine flache Seite, der Deckel auch, du wirst das auch spüren, die Stelle auf der du den Deckel dann einführen kannst.\u003cbr\u003e4. Die Stellschraube unten wieder lösen, mit dieser stellst du auch den Schneidegrad ein.\u003cbr\u003e5. Der Mahl- \/ Schneidegrad: Dies macht jeder nach seinem Geschmack. Der eine mag es lieber fein, der andere grob und \"bissig\", nachstellen ist natürlich kein Problem.\u003cbr\u003e6. Das Mahlwerk bitte ausschließlich IM UHRZEIGERSINN drehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu hast Fragen zu deiner Mühle?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eWir sind auch nach dem Kauf gerne für dich da, schreibe uns einfach eine Email oder rufe kurz durch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu denkst, da fehlt doch noch was? \u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eWir haben auch weitergedacht. \u003cbr\u003eUpdate: Weitergedacht und hergestellt:\u003cbr\u003eJeder kennt es, man stellt die Mühle ab und vergisst sie abzuklopfen. Manchmal nervt es, wenn dann etwas Salz oder Pfeffer im Regal oder auf der Tischdecke liegt. Dafür haben wir verschiedene Untersetzer mit jeweils einer passgenauen Ausfräsung.\u003cbr\u003eDer Untersetzer für die Mühlen ist im Set enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eDu möchtest noch mehr wissen?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003ez.B. Warum sind unsere Mühlen so besonders? 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Du bekommst Mühlen, die den Bildern ähnlich sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45490927927561,"sku":"Nu18","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/IMG_0498.jpg?v=1732700853"},{"product_id":"bubing-pfeffermuhle-luxurioses-hartholz-mit-ruhiger-zeitloser-schonheit-18-cm-schweizer-prazisions-schneidwerk-fur-intensiven-geschmack","title":"Bubinga Pfeffermühle – luxuriöses Hartholz • 18 cm • Schweizer Präzisions-Schneidwerk für intensiven Geschmack","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003ePfeffermühle aus Bubinga, 18 cm\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eSchlicht in der Form, präzise in der Funktion und gefertigt aus einem außergewöhnlichen Edelholz. Unsere Pfeffermühle aus massivem Bubinga liegt angenehm in der Hand und wird in unserer Werkstatt im Spessart von Hand gefertigt. Die markante, quadratische Form unterstreicht die natürliche Schönheit des Holzes und macht jede Mühle zu einem Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eDas macht unsere Pfeffermühle besonders\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Hochwertiges Schweizer Präzisions-Schneidewerk aus gehärtetem Edelstahl der Firma Strässler (seit 1957)\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Stufenlos einstellbarer Mahlgrad von unten – verstellt sich beim Mahlen nicht\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Pfeffer wird geschnitten statt gequetscht – für ein intensiveres Aroma und ein gleichmäßiges Mahlergebnis\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✓\u003c\/span\u003e Handgefertigt im Spessart – präzise verarbeitet und mit viel Liebe zum Detail\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p5\"\u003e\u003ci\u003eWarmrötlich, elegant und außergewöhnlich wie Bubinga?\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003eBubinga gehört zu den edelsten Harthölzern. Charakteristisch ist seine warme, rötlich-braune Farbe, die je nach Lichteinfall von einem hellen Rotbraun bis zu einem satten Mahagoniton reicht. Die feine, gleichmäßige Maserung verleiht dem Holz eine ruhige und elegante Ausstrahlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDurch seine hohe Dichte ist Bubinga besonders hart und langlebig. Es fühlt sich angenehm schwer und hochwertig an und eignet sich deshalb hervorragend für eine Mühle, die dich viele Jahre begleiten soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p6\"\u003e\u003cb\u003eDetails\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003eMaterial: Bubinga, massiv\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003eHöhe: ca. 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003eOberfläche: zweifach mit Leinöl veredelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003eMahlwerk: Schweizer Strässler Präzisions-Schneidewerk aus gehärtetem Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003eMahlgrad: stufenlos von fein bis grob einstellbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p6\"\u003e\u003cb\u003eWarum ein Schneidewerk?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eDas Herz jeder Pfeffermühle ist ihr Mahlwerk. Deshalb verwenden wir das Schweizer Präzisions-Schneidewerk der Firma Strässler. Anders als bei vielen herkömmlichen Mahlwerken werden die Pfefferkörner sauber geschnitten statt gequetscht. Dadurch bleiben die ätherischen Öle länger erhalten und der Pfeffer kann sein volles Aroma entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p6\"\u003e\u003cb\u003eSo verwendest du deine Mühle\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"ol1\"\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003eDeckel nach oben abziehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003ePfefferkörner einfüllen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003eDeckel wieder aufsetzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003eDen Mahlgrad über die Stellschraube an der Unterseite einstellen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li5\"\u003eDie Mühle ausschließlich im Uhrzeigersinn drehen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spessartbrett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57167709929737,"sku":"PfBu18","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/files\/BubingaPfeffermuehle1.jpg?v=1782901421"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0487\/7428\/3432\/collections\/Titelbild_klein_fedd0884-ae13-49ad-90e6-719712b92fb6.jpg?v=1732686056","url":"https:\/\/spessirtbrett.com\/collections\/pfeffermuhlen-salzmuhlen.oembed","provider":"Spessartbrett","version":"1.0","type":"link"}